Die Hotelhalle im Anschluss an die Eingangshalle des Baur au Lac ist ganztags ein beliebter Treffpunkt mit geschichtlichem Hintergrund: 1892 zum Beispiel überzeugte Freifrau Bertha von Suttner hier den schwedischen Industriellen Alfred Nobel von der Notwendigkeit des internationalen Friedensnobelpreises.

