Tokio ohne Sushi

28.01.2019

Zwei Traditionshäuser, zwei Kulturen, eine kulinarische Vision.

Eine lange Freundschaft verbindet das Baur au Lac und das Hotel Imperial in Tokio. Anlässlich des anstehenden 175-jährigen Jubiläums des Baur au Lac sind nun Gastköche des Traditionshotels nach Zürich eingeladen, um diese Freundschaft mit einem harmonisierenden Menü eindrucksvoll zu demonstrieren. Diese aussergewöhnliche kulinarische Partnerschaft findet am 28.  und 29. Januar 2019 in Form eines Dinners statt. Das Sechs-Gänge-Menü setzt sich aus Signature-Gerichten aus dem Pavillon sowie den Gastköchen des Imperial Hotels zusammen.

Restaurant Pavillon
28. und 29. Januar 2019

Hotel Imperial meets Pavillon

Menu

Menü CHF 185 inklusive einem Glas Pommery Champagner.