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Baur au Lac
Baur au Lac
Talstrasse 1
8001 Zurich, CH
+41 44 220 50 20
info@bauraulac.ch

25.06.2024 Tasting not wasting

16. Mai 2024

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"Tasting Not Wasting" – eine Veranstaltung, bei der wir gemeinsam mit der Schweizer Tafel gegen Foodwaste aufmerksam machen. Aus hochwertigen Produkten, die im Detailhandel aussortiert und der Schweizer Tafel gespendet werden, zaubert unser Küchenchef Maurice Marro und sein Team zahlreiche Köstlichkeiten, die anschliessend von rund 140 Gästen probiert werden dürfen. Dabei gilt das Motto: „Sharing is caring“ sowie "Es hät, so lang's hät!".