Silvester im Chalet au Lac

31.12.2018

Bien di, bien onn, da biemaun. Silvester in unserem Chalet au Lac.

Urchig schweizerisch verabschieden wir das alte Jahr im Chalet. Bien di, bien onn, da biemaun: so wünscht man ein gutes neues Jahr auf Rätoromanisch. Alle, die noch nicht im Skiurlaub sind, können hier authentische Hütten-Romantik schnuppern und mit Käsefondue oder Fondue Chinoise die richtige Grundlage für die anschliessende Silvester Party im Hotel legen.

Chalet au Lac
Apéro: ab 19:00 Uhr | Diner: ab 20:00 Uhr
Tenue: Festliche Garderobe
Menu à CHF 195 pro Person

Reservationen unter:

16 11 BAL CHALET AU LAC 22 klein

MENU

 

FILET VOM SAIBLING
mit Osciètre Kaviar

AUF DER HAUT GEBRATENE ROTBARBE
Artischocken Crèmesuppe
mit Zitrus Mousselin

FONDUE CHINOISE
Kalb- und Rindfleisch

oder

KÄSEFONDUE MIT
VACHERIN FRIBOURGEOISE & GRUYÈRE
Gerne auch mit Trüffel verfeinert

DESSERTVARIATION
von unserem Chef Pâtissier