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Service de conciergerie

Depuis de nombreuses générations, le Baur au Lac est considéré comme l'adresse privilégiée de la plus grande ville de Suisse pour la clientèle la plus exigeante du monde. L'élégance et le confort de ses chambres et suites, ainsi que son service exceptionnel, sont à l'origine de sa renommée. Nous vous invitons à profiter de tout ce que nous avons à offrir. N'hésitez pas à vous faire choyer par notre équipe de conciergerie, qui mettra tout en œuvre pour que votre visite soit plus spéciale encore que vous n'auriez pu l'imaginer.

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L'excellence d'un service 24h / 24

et à travers le monde

Les concierges du Baur au Lac sont à la disposition de nos clients avant, pendant et après leur séjour. Nos clients peuvent être sûrs d'avoir un prestataire de confiance à leurs côtés capable d'aider quel que soit le lieu où le client puisse se trouver. Le métier de concierge au Baur au Lac ne se résume pas à traiter simplement les demandes que n'importe qui pourrait gérer. À la place, grâce à leur réseau de relations à Zurich, en Suisse et dans le monde, l'objectif est de fournir un service personnalisé et discret et dont les clients ne pourraient tout simplement pas bénéficier dans un autre hôtel.

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Les Clefs d’Or

Association professionnelle des concierges d'hôtel.

Jérémie Varry est concierge en chef au Baur au Lac et, depuis 1998, membre des Clefs d'Or. L'organisation Les Clefs d'Or - Union Internationale des Concierges d'Hôtels - compte 4 500 membres provenant de plus de 50 pays. Pour devenir membre, le candidat doit avoir atteint un âge minimum et parler au moins deux langues étrangères. De plus, il doit avoir travaillé au moins cinq ans dans le lobby d'un grand hôtel, et être proposé par au moins deux membres de l'organisation. Un membre de Les Clefs d'Or se reconnait facilement, à la broche à clés croisées portée sur le revers de la veste. 

Concierge - une vocation empreinte d'histoire

L'origine du mot remonte au terme français "Comte des Cierges", qui signifie "gardien des bougies". Les historiens estiment que le Comte des Cierges (qui finit par se prononcer "Concierge"), était responsable de l'extinction des bougies dans les châteaux médiévaux la nuit, et de les allumer à nouveau à l'aube. Ainsi, pendant de nombreux siècles, les concierges étaient chargés de l'entretien et de la représentation des maisons royales, des palais et des châteaux.

Depuis le début de l'histoire de l'hôtel, les concierges ont su répondre aux besoins des clients - du plus simple au plus complexe. Au Moyen Âge, les concierges des monarques représentaient leurs Majestés en s'occupant de toutes les affaires royales quotidiennes. En outre, ils étaient les détenteurs des clés, et surveillaient les entrées et les portiers.

De nos jours, les concierges travaillent principalement dans l'industrie hôtelière de luxe. Leur rôle est d'assurer une interaction utile, intensive et personnelle avec les clients de l'hôtel. Le degré d'interaction est défini par le client : les concierges ne sont jamais intrusifs. Leur rôle est de servir et de comprendre intuitivement les besoins, les désirs, les intérêts et les caractéristiques des clients, et d'organiser leur séjour en conséquence.

À première vue, un concierge pourrait ressembler à un employé distingué de la réception. Au Baur au Lac, le bureau des concierges se trouve à droite de la réception. Et bien que les tâches d'une conciergerie se chevauchent quelquefois partiellement avec celles d'un employé de bureau, elles vont clairement bien au-delà. Le concierge est un professionnel multi-talents, qui fait face aux demandes les plus standard comme aux défis les plus inhabituels.  De l'obtention de réservations de train ou des meilleurs billets de théâtre, un transfert de l'aéroport, une suggestion de restaurant, un dîner romantique au-dessus de l'Üetliberg, une introduction à la boutique de spécialités ou même un jet privé - le concierge est un ami de confiance, qui s'engage à tout faire non seulement pour simplifier mais aussi pour améliorer le séjour du client. Comme un vrai professionnel, le concierge du Baur au Lac satisfait même les demandes les plus inhabituelles avec une totale confiance.