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Baur au Lac
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Ihr Zuhause in Zürich seit 1844 Willkommen im Baur au Lac

Der Name steht seit über 175 Jahren für Tradition durch Innovation.

Im Herzen Zürichs inmitten eines eigenen Parks gelegen, empfängt Sie das historische 5-Sterne-Hotel mit herrlichem Blick auf den Zürichsee und die Alpen. Seine einzigartige, privilegierte Lage, stilvollen Zimmer & Suiten, mehrfach ausgezeichnete Gastronomie und der unvergleichliche Baur au Lac Service begeistern Gäste aus aller Welt. Das Baur au Lac hat den Standard in der Schweizer Luxushotellerie von Beginn an geprägt und geniesst bis heute den Ruf als eines der besten Hotels der Welt.

Coming soon

MarkArnall BaurAuLac byAntoineTruchet 42

In Zusammenarbeit mit Mark Arnall, dem renommierten Formel1-Fitness Trainer bietet das Baur au Lac seinen vielreisenden Gästen bald ein exklusives Fit-For-Travel Programm an. 

Der Fokus des Fitness- und Gesundheitsprofis, der derzeit bei Sebastian Vettel unter Vertrag ist, liegt auf einem perfekten Zusammenspiel von Reisen, Training und Gesundheit – und wer, wenn nicht die vielreisenden Gäste des Baur au Lac, sollten davon profitieren?

Packages & Specials

  • Baur's Brunch

    Baur's Brunch will be back

    Ab 28. August wird sonntags wieder bunt aufgetischt: ob eigelb, beerenrot, lachsrosa oder spinatgrün — Sie haben die Wahl.

    Jeden Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr

    Baur's Brunch will be back

    Ab 28. August wird sonntags wieder bunt aufgetischt: ob eigelb, beerenrot, lachsrosa oder spinatgrün — Sie haben die Wahl.

    Kosten Sie sich durch unser à la carte Brunch-Menü auf dem Avocado Anhänger, Bacon Believer und auch Freunde der Baur's Klassiker fündig werden können.

    Jeden Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr
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  • Madame Sum Terrasse

    Ab ins Körbchen!

    Ein Besuch von Madame Sum

    Besuchen Sie unsere neue Terrasse

    Ab ins Körbchen!

    Ein Besuch von Madame Sum

    Dumplings von "Madame Sum" sind ein neues leckeres Highlight der Saison. Mit kreativen Geschmacksrichtungen begeistert Madame Sum Fans der dampfenden Teigtaschen immer wieder neu. Davon inspiriert kreierte das Küchenteam des Baur au Lac zwei echte Haute Cuisine Happen: Pulled Duck, feine Gänseleber, Shiitake Pilze und Szechuan Pfeffer finden sich in der orangen Teigtasche, Mangold und schwarzer Trüffel in der Roten.

    Besuchen Sie unsere neue Terrasse
    Jetzt reservieren
  • Inserat baur au lac 1440x890 460x460 5

    Wagner

    Schlafen Sie nach Ihrem Besuch im Opernhaus Zürich dort, wo Richard Wagner ein und aus ging...

    ab CHF 815

    Wagner

    Schlafen Sie nach Ihrem Besuch im Opernhaus Zürich dort, wo Richard Wagner ein und aus ging...

    Wandeln Sie auf Wagners Spuren und kombinieren Sie Ihr Opernticket mit einer Übernachtung im Baur au Lac für einen besonderen Abend. 

    Das «Wagner» Arrangement beinhaltet folgende Leistungen und Annehmlichkeiten:

    • 1 Übernachtung in einem Deluxe Doppelzimmer oder in einer Junior Suite für 2 Personen
    • Willkommensüberraschung
    • À la carte Frühstück
    • CHF 100 Verzehrgutschein einlösbar in unseren drei Restaurants
    ab CHF 815
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The latest

  • Baur au Lac Final Video 1 zu 1 Thumbnail Blur 06 (1)

    Alles neu

    Sie möchten endlich erfahren, was da über die vergangenen Monate Neues entstanden ist? Hier finden Sie die Antwort!

    Alles neu

    Sie möchten endlich erfahren, was da über die vergangenen Monate Neues entstanden ist? Hier finden Sie die Antwort!

    Auf unserem Blog "Baur au Lac Reloaded" finden Sie spannende Rückblicke in die grossen Tranformationen der letzten 10 Monate im Baur au Lac. 

     

    Mehr erfahren
  • Views 2022 2023

    Views 2022

    Entdecken Sie die neue Ausgabe unseres Hotelmagazins.

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    Entdecken Sie die neue Ausgabe unseres Hotelmagazins.

    Erhalten Sie spannende Insights zu einer neuen Generation im Baur au Lac, unserer neu renovierten Terrasse, unserem Sommelier-Weltmeister Marc Almert und noch vielen anderen #bauraulacmoments.

    Jetzt lesen
  • DSC5942

    Gemeinsam gegen Foodwaste

    TASTING NOT WASTING» oder «geniessen statt verschwenden» war das Motto eines aussergewöhnlichen Abends in unserem Ballsaal, welcher über CHF 37000 zur Unterstützung armutsbetroffener Menschen in der Schweiz einbrachte.

    Gemeinsam gegen Foodwaste

    TASTING NOT WASTING» oder «geniessen statt verschwenden» war das Motto eines aussergewöhnlichen Abends in unserem Ballsaal, welcher über CHF 37000 zur Unterstützung armutsbetroffener Menschen in der Schweiz einbrachte.

    Aus hochwertigen Produkten, die im Detailhandel aussortiert und der Schweizer Tafel gespendet wurden, zauberte unser Küchenchef Maurice Marro und sein Team zahlreiche Köstlichkeiten, welche anschliessend 140 neugierige Kulinariker und Kulinarikerinnen probieren durften. Dabei galt das Motto: „Sharing is caring“ sowie "Es hät, so lang's hät!".

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  • 419241 Baur au Lac Terrassenshooting7638 CO51 DL (2)33

    Riviera-Feeling am Zürichsee

    Erleben Sie Côte d'Azurich Flair im Herzen der pulsierenden Stadt. Die Baur au Lac Terrasse ist Zürichs exklusivster Platz, um heisse Sommertage und lauschige Abende zu verbringen.

    Riviera-Feeling am Zürichsee

    Erleben Sie Côte d'Azurich Flair im Herzen der pulsierenden Stadt. Die Baur au Lac Terrasse ist Zürichs exklusivster Platz, um heisse Sommertage und lauschige Abende zu verbringen.

    Frisch herausgeputzt und mit neuer Karte präsentiert sich unsere grüne Oase im Herzen von Zürich.

    Baur au Lac Terrasse
  • Baur au Lac Produkte

    Baur au Lac Shop

    Bestellen Sie jetzt bequem online unsere hauseigenen Produkte.

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    Bestellen Sie jetzt bequem online unsere hauseigenen Produkte.

    Geniessen Sie mit nur einem Klick genussvolle Baur au Lac Momente zu Hause.

    Zum Shop
  • DSC 0591

    Ein Toast auf Angelika die Erste!

    Das beste Sommellerie Nachwuchstalent der Schweiz kommt aus dem Baur au Lac.

    Ein Toast auf Angelika die Erste!

    Das beste Sommellerie Nachwuchstalent der Schweiz kommt aus dem Baur au Lac.

    Unsere talentierte Pavillon-Sommelière Angelika Grundler ist die allererste Gewinnerin des neu eingeführten marmite youngster award in der Kategorie "sommellerie" und gilt nun als bestes Nachwuchstalent der Schweiz. 

    Mehr lesen
  • looog 1 1 (1)

    #1 Best Hotels in the World

    Wir sind überaus dankbar für dieses grossartige Zeichen Ihrer Loyalität!

    Mehr als 750'000 Leser von Condé Nast Traveler (USA und Großbritannien) haben abgestimmt und ihre internationalen Reiseerfahrungen bewertet. Wir danken Ihnen für das Vertrauen.

    #1 Best Hotels in the World

    Wir sind überaus dankbar für dieses grossartige Zeichen Ihrer Loyalität!

    Mehr als 750'000 Leser von Condé Nast Traveler (USA und Großbritannien) haben abgestimmt und ihre internationalen Reiseerfahrungen bewertet.
    Wir danken Ihnen für das Vertrauen.

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Kulinarik

19 03 BAL Pavillon Bouillabaisse 05 klein
Baur`s Geschnetzeltes Final 1

Pavillon

Willkommen im Pavillon, unserem Gourmet Restaurant im Herzen von Zürich. Der mit zwei Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnete Küchenchef Laurent Eperon begeistert seine Gäste mit saisonalen und modernen Interpretationen der klassischen Haute Cuisine.

Baur’s

Unser Baur’s verkörpert die raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie. Hier trifft zeitgemässer Chic auf internationale Gäste in einem eleganten, aber warmen Ambiente.

Le Hall

Unsere geschichtsträchtige „Le Hall“ ist das Herzstück des Baur au Lac und auch das «Wohnzimmer Zürichs». Sie hat seit der Eröffnung 1844 viel erlebt, noch mehr gesehen und vielleicht auch überhört.

Baur au Lac Terrasse

Die Baur au Lac Terrasse ist Zürichs exklusivster Platz, um heisse Sommertage und lauschige Abende bei einem erfrischenden Cocktail oder eiskaltem Champagner zu verbringen.

Baur au Lac Vins & Chef Sommelier Marc Almert

Wahre Werte seit 1844 Seit 175 Jahren pflegen wir Weinkultur mit grösster Leidenschaft. Als Premium-Weinhandel vermitteln wir unseren Kundinnen und Kunden exklusive Weinerlebnisse auf höchstem Qualitätsniveau. Für die Gäste des Baur au Lac wählt Chef-Sommelier und amtierender Sommelier-Weltmeister Marc Almert die besten Tropfen von über 300 Weinproduzenten aus 14 Ländern aus.

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Zimmer & Suiten

  • suite collage

    Suiten

    Im fulminanten Design präsentieren sich 18 luxuriöse Suiten. Je nach Lage geniessen Sie von unseren Suiten aus traumhafte Ausblicke auf den schillernden Zürichsee oder den malerischen Schanzengraben.

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  • junior suiten collage

    Junior Suiten

    So facettenreich wie das Baur au Lac selbst sind unsere 27 Junior Suiten. Grosser Wert wurde auf Geräumigkeit, höchste handwerkliche Qualitätsarbeit und die Verwendung edler Materialien gelegt. 

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  • einzel doppel zimmer collage

    Doppel- & Einzelzimmer

    Ob Einzel oder im Doppel, unsere Gästezimmer bieten Reisenden ein stilvolles Zuhause in Zürich. Zeitlos elegantes Design und ein massgeschneidertes Mobiliar schaffen den idealen Raum, um zu arbeiten oder sich zu entspannen. 

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  • Voices
    Eleganz des Hauses

    Einen besseren Ort, um Zürich zu genießen, kann man sich nicht wünschen. Nicht nur die Innenstadtlage mit dem herrlichen Park zum See, sondern besonders auch die Atmosphäre und gediegene Eleganz des Hauses sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt.. (665sigridk  - Tripadvisor)

  • Voices
    Luxuxklasse

    Ein 5 Sterne Hotel der absoluten Luxusklasse. So etwas findet man heutzutage nicht mehr oft. Preis Leistung ist absolut gerechtfertigt. Komme gerne wieder. (HvA  - Google)

  • Voices
    Sehr entspannend

    Das legendäre "Baur au Lac" steht seit Jahren bei mir im Focus; erst jetzt, zu Corona-Zeiten haben wir es auch tatsächlich geschafft, einige Tage hier zu verbringen.... dazu beigetragen haben sicherlich die liebenswerten Mitarbeiter, die sich bemühten, alle unsere Wünsche zu erfüllen... (walterf133 - Tripadvisor)

  • Voices
    Einfach unvergesslich

    Hatten einen unvergesslich schönen Aufenthalt im Baur au Lac, Danke! Jeder Wunsch und Anliegen wurden umgehend erfüllt. Wir fühlten uns von der Ankunft bis zur Abreise sehr willkommen und kommen gerne wieder. (Corina Meier  - Google)

  • Voices
    Hohes Niveau!

    Nach angeordneter Zwangsabstinenz waren wir seit fast einem Jahr wieder in "unserem Hotel" am See. Ein wunderbares Gefühl verbunden mit einem ganz herzlichen "Willkommen zurück im Hotel Baur au Lac Familie...". Es ist und bleibt in der wunderbaren Stadt Zürich unser absolutes Lieblingshotel und die 2 Tage Aufenthalt haben dies wieder bestätigt. Wir kommen ganz sicher wieder! (Niclas - Tripadvisor)

Shop & Gutscheine

  • DSC 4285

    Ob als Geschenk für einen geliebten Menschen oder um ein Stück Baur au Lac in Ihr eigenes Zuhause zu bringen, entdecken Sie unsere ikonischen Geschenkideen...

    Shop
  • bauraulac deluxe doubleroom header

    Ein Gutschein vom Baur au Lac ist Ausdruck Ihres persönlichen, untrüglichen Stils und Ihrer besonderen Wertschätzung für den Beschenkten. Mit unserem breitgefächerten Gutscheinangebot sorgen Sie beim Verschenken mit Sicherheit für leuchtende Augen und Ihre Liebsten werden Zürich von seiner schönsten Seite erleben.

    Gutscheinshop

Great Place to Work

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Es freut uns sehr, dass das Baur au Lac als "Great Place to Work" zertifiziert wurde.

Unser Hotel erhielt dieses Prädikat erstmalig und wir sind sehr stolz darauf, damit zu den besten Arbeitgebern der Schweiz und in unserer Branche zu zählen. Wir sind überzeugt, dass ein positives Arbeitsklima das volle Potenzial unserer Mitarbeitenden freisetzt, die Innovationskraft steigert und schlussendlich erfolgsentscheidend ist. Der Erhalt der Zertifizierung zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind.

Sie wollen diesen Weg mit uns gehen oder kennen jemanden, der gerne Teil der Baur au Lac Familie werden würde?
Dann werfen Sie einen Blick auf unsere aktuellen Stellenangebote und nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

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