Seit über 180 Jahren ist die Wein- und Spirituosenselektion unsere grosse Leidenschaft. Tagtäglich setzen wir alles daran, für unsere Gäste, Kundinnen und Kunden den perfekten Tropfen für jedes Gericht, jeden Anlass und jeden Geschmack zu finden. Weil jeder Moment den passenden Wein verdient.
Im Baur au Lac verzaubert unser Chef Sommelier und «ASI Best Sommelier of the World 2019» Marc Almert die Gäste mit einer exquisiten Weinauswahl. Mit über 300 Winzern aus 17 Ländern im Portfolio verwandelt sich jeder Schluck in eine genussvolle Entdeckungsreise.
Die Baur au Lac Vins Vinotheken sind fester Bestandteil der Zürcher Weinszene. Im historischen Ambiente unseres Hotels und an drei weiteren Standorten bieten wir eine vielfältige Auswahl an Weinen, erlesenen Spirituosen und einzigartigen Raritäten für jedes Budget. Ob Sie ein Kenner sind oder einfach nur neugierig, jeder Besuch bei uns wird zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weinauswahl unseres Hotels, meisterhaft zusammengestellt von unserem renommierten Chef Sommelier Marc Almert, präsentiert eine beeindruckende Vielfalt. Jede Flasche wurde sorgfältig wegen ihres einzigartigen Charakters und ihrer herausragenden Qualität ausgewählt, um jedem Gast ein exquisites Geschmackserlebnis zu bieten. Ob kräftige Rotweine, frische Weissweine oder prickelnde Schaumweine – unser Angebot lädt zu einer verzaubernden Entdeckungsreise ein, bei der jeder Schluck ein Genuss ist.
Drei Regionen, zwei Winzer, eine Familie: Álvaro Palacios und sein Neffe Ricardo Pérez Palacios zählen zu den prägenden Persönlichkeiten des spanischen Weinbaus. Ihre Weine – teils Ikonen, teils charmante Begleiter des Alltags – vereinen Charakter und Finesse auf selbstverständliche Weise. Vom Priorat über das Bierzo bis in die Rioja entfaltet sich ihre Handschrift: präzise und vielschichtig – getragen von Herkunft und einem feinen, leisen savoir-faire.
Die Baur au Lac Vins Vinotheken sind fester Bestandteil der Zürcher Weinszene. Im historischen Ambiente unseres Hotels und an drei weiteren Standorten bieten wir eine vielfältige Auswahl an Weinen, erlesenen Spirituosen und einzigartigen Raritäten für jedes Budget. Ob Sie ein Kenner sind oder einfach nur neugierig, jeder Besuch bei uns wird zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weinauswahl unseres Hotels, meisterhaft zusammengestellt von unserem renommierten Chef Sommelier Marc Almert, präsentiert eine beeindruckende Vielfalt. Jede Flasche wurde sorgfältig wegen ihres einzigartigen Charakters und ihrer herausragenden Qualität ausgewählt, um jedem Gast ein exquisites Geschmackserlebnis zu bieten. Ob kräftige Rotweine, frische Weissweine oder prickelnde Schaumweine – unser Angebot lädt zu einer verzaubernden Entdeckungsreise ein, bei der jeder Schluck ein Genuss ist.
Drei Regionen, zwei Winzer, eine Familie: Álvaro Palacios und sein Neffe Ricardo Pérez Palacios zählen zu den prägenden Persönlichkeiten des spanischen Weinbaus. Ihre Weine – teils Ikonen, teils charmante Begleiter des Alltags – vereinen Charakter und Finesse auf selbstverständliche Weise. Vom Priorat über das Bierzo bis in die Rioja entfaltet sich ihre Handschrift: präzise und vielschichtig – getragen von Herkunft und einem feinen, leisen savoir-faire.
Wählen Sie das Baur au Lac als Bühne für Ihre Veranstaltung. Wir kombinieren den Glanz der Vergangenheit mit einer hochmodernen technischen Infrastruktur und lassen so Ihren Anlass zu einem Ereignis werden. Ihr persönlicher Eventplaner begleitet Sie bei der Planung von A bis Z.
Wir beraten Sie gerne und helfen Ihnen, Ihren massgeschneiderten Event zu organisieren.
