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Ihr Zuhause in Zürich seit 1844Willkommen im Baur au Lac
Der Name steht seit über 175 Jahren für Tradition durch Innovation.
Im Herzen Zürichs inmitten eines eigenen Parks gelegen, empfängt Sie das historische 5-Sterne-Hotel mit herrlichem Blick auf den Zürichsee und die Alpen. Seine einzigartige, privilegierte Lage, stilvollen Zimmer & Suiten, mehrfach ausgezeichnete Gastronomie und der unvergleichliche Baur au Lac Service begeistern Gäste aus aller Welt. Das Baur au Lac hat den Standard in der Schweizer Luxushotellerie von Beginn an geprägt und geniesst bis heute den Ruf als eines der besten Hotels der Welt.
Coming soon
In Zusammenarbeit mit Mark Arnall, dem renommierten Formel1-Fitness Trainer bietet das Baur au Lac seinen vielreisenden Gästen bald ein exklusives Fit-For-Travel Programm an.
Der Fokus des Fitness- und Gesundheitsprofis, der derzeit bei Sebastian Vettel unter Vertrag ist, liegt auf einem perfekten Zusammenspiel von Reisen, Training und Gesundheit – und wer, wenn nicht die vielreisenden Gäste des Baur au Lac, sollten davon profitieren?
Dumplings von "Madame Sum" sind ein neues leckeres Highlight der Saison. Mit kreativen Geschmacksrichtungen begeistert Madame Sum Fans der dampfenden Teigtaschen immer wieder neu. Davon inspiriert kreierte das Küchenteam des Baur au Lac zwei echte Haute Cuisine Happen: Pulled Duck, feine Gänseleber, Shiitake Pilze und Szechuan Pfeffer finden sich in der orangen Teigtasche, Mangold und schwarzer Trüffel in der Roten.
Entdecken Sie die neue Ausgabe unseres Hotelmagazins.
Views 2022
Entdecken Sie die neue Ausgabe unseres Hotelmagazins.
Erhalten Sie spannende Insights zu einer neuen Generation im Baur au Lac, unserer neu renovierten Terrasse, unserem Sommelier-Weltmeister Marc Almert und noch vielen anderen #bauraulacmoments.
TASTING NOT WASTING» oder «geniessen statt verschwenden» war das Motto eines aussergewöhnlichen Abends in unserem Ballsaal, welcher über CHF 37000 zur Unterstützung armutsbetroffener Menschen in der Schweiz einbrachte.
Gemeinsam gegen Foodwaste
TASTING NOT WASTING» oder «geniessen statt verschwenden» war das Motto eines aussergewöhnlichen Abends in unserem Ballsaal, welcher über CHF 37000 zur Unterstützung armutsbetroffener Menschen in der Schweiz einbrachte.
Aus hochwertigen Produkten, die im Detailhandel aussortiert und der Schweizer Tafel gespendet wurden, zauberte unser Küchenchef Maurice Marro und sein Team zahlreiche Köstlichkeiten, welche anschliessend 140 neugierige Kulinariker und Kulinarikerinnen probieren durften. Dabei galt das Motto: „Sharing is caring“ sowie "Es hät, so lang's hät!".
Erleben Sie Côte d'Azurich Flair im Herzen der pulsierenden Stadt. Die Baur au Lac Terrasse ist Zürichs exklusivster Platz, um heisse Sommertage und lauschige Abende zu verbringen.
Riviera-Feeling am Zürichsee
Erleben Sie Côte d'Azurich Flair im Herzen der pulsierenden Stadt. Die Baur au Lac Terrasse ist Zürichs exklusivster Platz, um heisse Sommertage und lauschige Abende zu verbringen.
Frisch herausgeputzt und mit neuer Karte präsentiert sich unsere grüne Oase im Herzen von Zürich.
Das beste Sommellerie Nachwuchstalent der Schweiz kommt aus dem Baur au Lac.
Ein Toast auf Angelika die Erste!
Das beste Sommellerie Nachwuchstalent der Schweiz kommt aus dem Baur au Lac.
Unsere talentierte Pavillon-Sommelière Angelika Grundler ist die allererste Gewinnerin des neu eingeführten marmite youngster award in der Kategorie "sommellerie" und gilt nun als bestes Nachwuchstalent der Schweiz.
Wir sind überaus dankbar für dieses grossartige Zeichen Ihrer Loyalität!
Mehr als 750'000 Leser von Condé Nast Traveler (USA und Großbritannien) haben abgestimmt und ihre internationalen Reiseerfahrungen bewertet.
Wir danken Ihnen für das Vertrauen.
#1 Best Hotels in the World
Wir sind überaus dankbar für dieses grossartige Zeichen Ihrer Loyalität!
Mehr als 750'000 Leser von Condé Nast Traveler (USA und Großbritannien) haben abgestimmt und ihre internationalen Reiseerfahrungen bewertet.
Wir danken Ihnen für das Vertrauen.
Willkommen im Pavillon, unserem Gourmet Restaurant im Herzen von Zürich. Der mit zwei Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnete Küchenchef Laurent Eperon begeistert seine Gäste mit saisonalen und modernen Interpretationen der klassischen Haute Cuisine.
Baur’s
Unser Baur’s verkörpert die raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie. Hier trifft zeitgemässer Chic auf internationale Gäste in einem eleganten, aber warmen Ambiente.
Le Hall
Unsere geschichtsträchtige „Le Hall“ ist das Herzstück des Baur au Lac und auch das «Wohnzimmer Zürichs». Sie hat seit der Eröffnung 1844 viel erlebt, noch mehr gesehen und vielleicht auch überhört.
Baur au Lac Terrasse
Die Baur au Lac Terrasse ist Zürichs exklusivster Platz, um heisse Sommertage und lauschige Abende bei einem erfrischenden Cocktail oder eiskaltem Champagner zu verbringen.
Baur au Lac Vins & Chef Sommelier Marc Almert
Wahre Werte seit 1844 Seit 175 Jahren pflegen wir Weinkultur mit grösster Leidenschaft. Als Premium-Weinhandel vermitteln wir unseren Kundinnen und Kunden exklusive Weinerlebnisse auf höchstem Qualitätsniveau. Für die Gäste des Baur au Lac wählt Chef-Sommelier und amtierender Sommelier-Weltmeister Marc Almert die besten Tropfen von über 300 Weinproduzenten aus 14 Ländern aus.
Zimmer & Suiten
Suiten
Im fulminanten Design präsentieren sich 18 luxuriöse Suiten. Je nach Lage geniessen Sie von unseren Suiten aus traumhafte Ausblicke auf den schillernden Zürichsee oder den malerischen Schanzengraben.
So facettenreich wie das Baur au Lac selbst sind unsere 27 Junior Suiten. Grosser Wert wurde auf Geräumigkeit, höchste handwerkliche Qualitätsarbeit und die Verwendung edler Materialien gelegt.
Ob Einzel oder im Doppel, unsere Gästezimmer bieten Reisenden ein stilvolles Zuhause in Zürich. Zeitlos elegantes Design und ein massgeschneidertes Mobiliar schaffen den idealen Raum, um zu arbeiten oder sich zu entspannen.
Einen besseren Ort, um Zürich zu genießen, kann man sich nicht wünschen. Nicht nur die Innenstadtlage mit dem herrlichen Park zum See, sondern besonders auch die Atmosphäre und gediegene Eleganz des Hauses sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt.. (665sigridk - Tripadvisor)
Voices
Luxuxklasse
Ein 5 Sterne Hotel der absoluten Luxusklasse. So etwas findet man heutzutage nicht mehr oft. Preis Leistung ist absolut gerechtfertigt. Komme gerne wieder. (HvA - Google)
Voices
Sehr entspannend
Das legendäre "Baur au Lac" steht seit Jahren bei mir im Focus; erst jetzt, zu Corona-Zeiten haben wir es auch tatsächlich geschafft, einige Tage hier zu verbringen.... dazu beigetragen haben sicherlich die liebenswerten Mitarbeiter, die sich bemühten, alle unsere Wünsche zu erfüllen... (walterf133 - Tripadvisor)
Voices
Einfach unvergesslich
Hatten einen unvergesslich schönen Aufenthalt im Baur au Lac, Danke! Jeder Wunsch und Anliegen wurden umgehend erfüllt. Wir fühlten uns von der Ankunft bis zur Abreise sehr willkommen und kommen gerne wieder. (Corina Meier - Google)
Voices
Hohes Niveau!
Nach angeordneter Zwangsabstinenz waren wir seit fast einem Jahr wieder in "unserem Hotel" am See. Ein wunderbares Gefühl verbunden mit einem ganz herzlichen "Willkommen zurück im Hotel Baur au Lac Familie...". Es ist und bleibt in der wunderbaren Stadt Zürich unser absolutes Lieblingshotel und die 2 Tage Aufenthalt haben dies wieder bestätigt. Wir kommen ganz sicher wieder! (Niclas - Tripadvisor)
Shop & Gutscheine
Ob als Geschenk für einen geliebten Menschen oder um ein Stück Baur au Lac in Ihr eigenes Zuhause zu bringen, entdecken Sie unsere ikonischen Geschenkideen...
Ein Gutschein vom Baur au Lac ist Ausdruck Ihres persönlichen, untrüglichen Stils und Ihrer besonderen Wertschätzung für den Beschenkten. Mit unserem breitgefächerten Gutscheinangebot sorgen Sie beim Verschenken mit Sicherheit für leuchtende Augen und Ihre Liebsten werden Zürich von seiner schönsten Seite erleben.
Es freut uns sehr, dass das Baur au Lac als "Great Place to Work" zertifiziert wurde.
Unser Hotel erhielt dieses Prädikat erstmalig und wir sind sehr stolz darauf, damit zu den besten Arbeitgebern der Schweiz und in unserer Branche zu zählen. Wir sind überzeugt, dass ein positives Arbeitsklima das volle Potenzial unserer Mitarbeitenden freisetzt, die Innovationskraft steigert und schlussendlich erfolgsentscheidend ist. Der Erhalt der Zertifizierung zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind.
Sie wollen diesen Weg mit uns gehen oder kennen jemanden, der gerne Teil der Baur au Lac Familie werden würde?
Dann werfen Sie einen Blick auf unsere aktuellen Stellenangebote und nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!