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Chalet au Lac

DANS LE PARC DU BAUR AU LAC

Noël dans le parc du Baur au Lac. Le temps de quelques heures, oubliez l'agitation de la ville.

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Noël dans le parc du Baur au Lac

Pendant la période des Fêtes de fin d'année, notre parc vous accueillera dans l'ambiance chaleureuse et cosy des montagnes suisses. Glissez dans l'ambiance en prenant un apéro de vin chaud et de Feuerzangenbowle (punch chaud à base de vin rouge et de rhum), et dégustez, dans une atmosphère détendue, des spécialistes conviviales suisses, accompagnées du fameux service à la Carte du Baur au Lac.

du 1 au 31 décembre 2017
Du lundi au samedi, de 18h00 à 23h00
Baur au Lac Park

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Menu

Entrées

  • Assiette de charcuterie suisse
    Pain de campagne au beurre
  • Salade Mimosa
  • Soupe à l'orge des Grisons

Plats principaux

  • Filet de bœuf, sauce au poivre de Malabar
    Frites, bouquet de légumes
  • Raclette au fromage de Bagnes à discrétion
    Gschwellti (pommes de terre en robe des champs façon suisse), petits légumes au vinaigre
  • Fondue Chinoise
    Viande de bœuf et de veau des montagnes suisses
  • Fondue au vacherin fribourgeois & Gruyère à discrétion
    Également disponible à la truffe
  • Fondue et sa ratatouille à discrétion

Desserts

  • Poire pochée
    Glace à la vanille, chocolat 1844
  • Meringue & glace à la vanille
    Double-crème

 

Menu 3 plats au choix, CHF 115 par personne
(réservations exclusives sur demande).